Resepi Ayam Masak Lada Hitam Sangat Sedap

213 views

Resipi Masakan Nusantara Dan Petua Online 2017 Resepi Ayam Masak Lada Hitam Sangat Sedap Resipi Masakan 2017,Ayam,Jagung,resipi, kongsi resepi, myresepi, petua tradisional dan petua memasak,Petua Online

Tidak terasa sudah sampai di penghunjung minggu, adakah anda sudah ada rancangan untuk memasak esok? apabila tidak ada boleh ikut resipi yang saya kongsikan ini. di hari jum’at yang mulia ini saya ingin berkongsi resepi ayam masak lada hitam. resepi ini amat ringkas dan senang untuk disediakan sangat sesuai untuk anda yang sibuk bekerja seharian.

resepi ini merupakan salah satu masakan kegemaran kami sekeluarga kerana rasanya yang gebu dan mudah untuk disediakan. biasanya saya membuat ayam masak lada hitam bersama anak saya Aisyah di hari minggu. sepertinya anak saya ini memang suka memasak sangat berbeza dengan saya dahulu semasa kecil tak suka membantu ibonda di dapur.

Resepi Ayam Masak Lada Hitam

Resepi Ayam Masak Lada Hitam

tetapi, kerana sekarang saya sudah berkahwin jadi mesti pandai memasak untuk keluarga. okay, kembali ke resepi, resepi ini sangat mudah, hanya goreng dan dan campurkan semua… ¬†sudah siap tak perlu payah membuat ini dan itu.

kebiasaan kami sekeluarga sentiasa menyediakan ini bersama sos lada hitam, tetapi sos lada hitam saya berbeza sikit dengan yang lain sebab ianya rasa lada hitamnya lebih terasa dan lebih pedas. hihihi keluarga kami memang penggemar makanan pedas.

sebagai perempuan sibuk seperti saya menyediakan makanan yang ringkas selalu menjadi pilihan kerana tak perlu mengambil masa terlalu lama di dapur. yang paling saya suka adalah resepi ini tidak menggunakan bahan yang banyak, saya hanya guna bahan yang ada di dapur sahaja.

resepi ini saya pelajari dari kawan saya kat FB dan sudah saya cuba memang sedap dan ringkas. sangat sesuai apabila dijadikan menu tengah hari. jom tak perlu mengambil masa lebih kita layan resepinya dibawah…

Bahan-Bahan

  • 400 gram ayam – potong kecil
  • 1 sudu besar lada hitam – tumbuk
  • 5 tangkai cili kering – potong kasar
  • 1/2 inci halia – mayang halus
  • 2 sudu besar kicap¬†
  • 2 sudu besar minyak
  • 1 sudu besar sos tiram
  • gula dan garam secukupnya
  • 1 labu bawang besar – hiris
  • 2 ulas bawang putih – cincang
  • 1 – 2 sudu besar serbuk kunyit – untuk perap ayam

Cara Membuat Ayam Masak Lada Hitam

1. perap ayam selama lebih kurang 5 minit dengan serbuk kunyit dan garam. ketepikan sekejap.

2. sementara itu dalam bekas lain campurkan kicap, lada hitam, sos tiram, gula, dan garam, kemudian bancuh hingga rata.

3. panaskan minyak dalam kuali kemudian goreng ayam hingga kekuningan, lepas itu masukkan bawang putih bersama halia, dan cili kering. masak selama beberapa minit.

4. akhir sekali, masukkan sos yang sudah dibancuh tadi dan apabila terlalu pekat boleh tambahkan air dan masak selama lebih kurang 2 minit menggunakan api sederhana. angkat dan hidangkan.

Ayam Masak Lada Hitam

apabila anda menggemari rasa pedas boleh tambahkan lada hitam dan cili kering, resepi ayam masak lada hitam ini sangat mudah dan sangat sesuai untuk anda yang baru belajar cara memasak dan apabila resepi ini bermanfaat sila share kepada kawan atau keluarga anda, selamat mencuba!

Resepi Ayam Masak Lada Hitam Sangat Sedap